~我们的目标是通过区块链基础设施的可追溯性服务与下一代冷链的合作，构建一个可以安心、安全地向日本和海外交付新鲜食品的大平台。~

DENBA JAPAN株式会社（总部：东京都千代田区 董事长：后藤锦隆，以下简称“本公司”）与SBI Traceability株式会社（总部：东京都港区，董事长：轮岛智仁）在食品的国内流通、进出口相关业务等方面，签订了全面业务合作的基本协议，并予以通知。

今后，我们将利用SBI Traceability株式会社的 “Corda”为区块链基础的可追溯性服务“SHIMENAWA”，联合DENBA+技术搭建新世代冷链系统，面向日本国内和中国、越南等海外国家，构筑可以安心、安全的运输生鲜食材物流交易平台。

【关于新世代冷链】

这是一种新的物流方法，由于其能够抑制新鲜食品的降解，并在保持新鲜度的同时能够进行更好的储存和运输，因此备受关注。 这种方法有望扩大国内产品的全球销售渠道。 此外，它还是一种环保的物流方案，通过消除食品损失，减少食品浪费，提高装载效率，减少与模态转换相关的 CO₂。

[关于DENBA+系统]

DENBA技术是一种独特的专利技术，利用使水分子共振并激活水分子，达到食材保鲜效果。它可使新鲜食材在负温度范围内不冷冻储存，降低冷藏储存的温度范围，与正常冷藏环境相比，可以抑制细菌的生长和繁殖。此外，产品可以安装在现有的制冷设备中，不仅可用于冰箱，还可用于食品分销的各种现场，如大型储藏库、卡车和冷藏集装箱等。

DENBA+除了维持食品新鲜度外，还具有以下特点。

·减少食品损失：通过准确的保存法减少食品损失。

·高品质冷冻解冻：可以做到不破坏食材的细胞进行食材的冷冻与解冻。

[关于SHIMENAWA]

在日本，自古以来将神的领域和现世分开的是“结界”，起着防止不纯的东西进入作用的叫“Shimemawa”，是一种非常吉利的绳子。

因此，利用了我们的区块链(注)的服务，和这个“Shimegawa”一样，包含着防止信息的篡改(不纯的东西进入)，并始终扮演重要角色，提供真实信息的意义，为此我们把此服务名称命名为“SHIMENAWA”。

SHIMENAWA的目标是通过提高交易信息和商品品牌的可靠性，来提高服务价值，更好的支撑大家丰富的消费生活。

（注）所谓区块链，是利用电子签名和散列指针等防篡改数据结构，通过在网络上共享数据更改历史记录来实现价值保存的一种技术。