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2020-07-21

与南日本运输仓库株式会社开展业务合作的通知

DENBA株式会社(部:京都千代田区;裁:後藤 錦隆)和南日本运输仓库株式会社部:京都中野区;裁:大園 圭一郎)正式开启合作,双方将开展合作使用DENBA +建立起一套全新的冷链系统一步提高食材在国内和海外流通时的品过这冷链流通系统,我大国内农产在海外的售渠道,商和服造更高附加价,通提升食品的利用率,食品失浪以及碳排放这样的社会问题也将得到改善


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新型冷链物流]:近年来,冷链物流广受各界关注,因为它可在存和运食品的同时,又不破坏食品的新度。过这种方法,可以预见到日本国内的农产品将拥抱广阔的全球市场。此外,冷链物流也是一种保的,减少浪费、提升资源有效利用率的绿色物流。


DENBA+: DENBA利技,能使生食品能在零度以下不冻结,通过令食材的处于微冻结状态从而度。利用水的振使水分子活性化,造适合每个商品的鲜度保持的最佳境。除了保持食品鲜度意外,DENBA+有以下特点


抗菌作用:造不易菌的

食物:正确的保存方式减少食材的损失浪费

高品:可以在不破坏食品胞的情况下行冷冻和

提高作业效率:微冻状态的食材更易加工,调理。

 

【新型冷链物流的实证验证

南日本运输仓库佐野物流中心(栃木佐野市,201911月竣工),已开始行“新一代冷链物流模式”的实证实验选取食用肉和水果等作为实验对象,分析并验证冷链物流环境下,各种食材的最佳保存条件和相对应的流通模式,从而确立“新型冷链物流的保鲜示范案例“

 

【设立专项运营公司】

未来,两家公司计划合资设立专项运营公司,合力开始提供生鲜食品的供应链解决方案。

 

南日本运输株式会社

1975年成立以来,作食品运家,我的管理理念是“将食材以最佳的状态送上顾客的餐桌”。的愿景是通在所有分销过程(例如存,运物装卸)中开展业务,建立丰富且规范化食文化。 这次与DENBA株式会社开展业务合作,我将利用装有DENBA +保鲜装置的DENBA +的海运集装箱,将日本的国产食材以最美味的状态运送给世界各地的消费者



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